나이스조이

오늘은 산양유 단백질 효능 8가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 산양유는 염소과인 유산양에서 만들어지는 우유를 말합니다. 일반우유에 비해서 유지방의 함유되어 있는 함량이 높고 체내 흡수와 소화가 빠르다고 알려져 있습니다. 산양은 방목하고 키우므로 항생제가 들어간 화학합성 사료를 먹이지 않기 때문에 유럽에서는 고가의 건강식품으로 분류 되어있습니다. 산양유 단백질이 요즘 인기를 끌고 있는데 염소의 젖을 짜서 만든 단백질로 모유의 성분이랑 유사하다고 합니다. 주로 우유가 소화가 잘 안돼 못 섭취하는 사람들이 있는데 이 산양유 단백질은 소화에 무리가 없다고 합니다. 우리 체내의 단백질은 꼭 필요한 영양소 이므로 우유가 소화가 잘 안 되는 분들이나 체중관리, 운동 등으로 단백질을 챙겨 먹고 싶은 사람들에게 큰..

오늘은 무화과의 효능 12가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 무화과와 그 잎은 영양 공급이 풍부하여 여러 가지 잠재적인 건강상담 이점을 제공합니다. 건강한 소화를 촉진하여 심장병 위험을 낮출 수 있으며 혈당 수치를 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다. 신비의 과일이라고 알려진 무화과는 뽕나무 과에 속하는 무화과 나무의 열매로, 소아시아가 원산지이며 이집트에서 약 4,000년 전에 심은 기록이 있어 세계에서 제일 오래된 과수로 알려져 있어요. 동물 연구에서 무화과 열매 추출물 또는 페이스트는 소화관을 통한 음식의 이동 속도를 높이고 변비를 줄이고 궤양성 대장염과 같은 소화 장애의 증상을 개선하는 데 도움이 되었습니다. 그럼 지금부터 무화과의 효능 12가지 및 부작용에 대한 내용을 알아보겠습니다. 무화과..

오늘은 우엉차 효능 10가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 우엉에 특유의 향이 있어 음식으로 조리를 해서 섭취하면 아삭아삭 식 감과 구수한 맛을 느낄 수 있어 차로도 많이 이용합니다. 우엉이 유명해지기 시작한 것은 체중관리에 효과가 좋다는 것이 알려지고 나서부터입니다. 열매를 말린 것을 악실이라고 하고 한방에서는 이뇨제로 이용을 하거나 벌레 또는 뱀에 물렸을 때 해독제로 쓰인다고 합니다. 뿌리는 차로 마시기도 하는데 폴리페놀과 레스베라스톨이 풍부하여 항산화 작용을 해서 혈액순환과 콜레스테롤 수치를 낮추는데 효과적이라 합니다. 우엉은 뿌리 식물로 긴 나무 형상을 해서 있으며 땅속 깊이 박혀 있어 재배가 쉽지 않습니다. 서부 아시아가 원산지이며 중국이나 일본 등에서 풍부하게 포함되어 있는 양이 재배되며 ..

오늘은 시서스 효능 12가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 인도산 시서스 가루 외에도 동남아를 비롯해 아프리카에서 재배합니다. 실내에서 시서스를 키울 땐 화분에 심어 끈을 매달아야 한다고 해요. 100퍼센트 식물성 원료로 영국 식품 표준청, 캐나다연방보건부 인정 체중제어 도움 식품. 우리나라 식약처에서도 인정 받은 건강기능 식품입니다. 시서스 안타르티카는 잎이 난형으로 밝은 녹색의 색이며 제일자리에 엉성한 톱니 있는 것이 특징으로 하여 덩굴손이 있어서 다른 물체에 매달리기도 하여 끈으로 연결시켜 유인하여 기를 수 있습니다. 포도 담쟁이덩굴과의 식물로 아시아와 아프리카, 아라비아 반도지역에서 자라며 오랜 과거부터 통증 치료, 월경 제어 등 많은 효과가 있어 이용되어 온 식품인데요. 2021년 주목할 만..

오늘은 상추 효능 8가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 상추는 중국뿐 아니라 국내에서 약재로 써왔던 기능성 야채로, 동의보감에는 오장을 쾌적하게 하고 기가 막히는 것을 통하게 한다고 나와 있습니다. 상추는 국화 과에 속하는 한해살이 풀이며 샌드위치 등 여러 종류의 음식에 이용되지만 보통 샐러드에 많이 이용됩니다. 하지만 국내에서는 깻잎과 같이 보통 쌈 야채로 제일 많이 사용되고 있습니다. 쌈 형태로 생으로 많이 섭취하는 상추는 인도 북부가 원산지이며 겉절이로 만들어 반찬으로 사용하거나 비빔밥이나 비빔국수에 넣어 먹기도 합니다. 상추는 예로부터 ‘복을 싸 섭취하는 것이다’ 라고 하여 육류와 같이 섭취하는 쌈 야채로 사랑 받아 왔습니다. 상추에는 비타민 C를 비롯하여 베타카로틴, 섬유질 등이 다량 함유되..

오늘은 아보카도 오일 효능 13가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 아보카도는 숲 속의 버터라고 불릴 만큼 영양 만점의 열대과일로 서양에서 보통 섭취하는 식용과일이 한국을 넘어 중국에서도 큰 사랑을 받아 가격이 굉장히 많이 올랐다고 합니다. 아보카도의 제일 큰 특징은 기네스북에서 인증할 정도로 영양 공급이 아주 풍부하게 포함되어 있는 과일로 선정된 것과 해외 타임지에서 선정한 10대 슈퍼 푸드에 선정될 정도로 엄청나게 효능도 뛰어나다고 알려져 있어요. 아보카도는 국내에서 사과만큼 대중들에게 많이 알려져 있지 않은 과일이지만, 해외에서는 소비가 정말 많은 과일입니다. 영양가 높은 과일이라고 알려져 있기 때문인데, 체중관리에도 효과적이라고 합니다. 아무래도 아보카도가 우리 체내의 좋은 각가지 비타민과 불포..

오늘은 비트 효능 11가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 빨간 무라고 알려진 비트는 아삭한 식감과 풍부한 영양소를 포함하여 있는 뿌리야채로 요즘은 가격도 그렇게 비싸지 않고 쉽게 썩지 않기 때문에 보관성도 좋아서 집에 오랫동안 보관하면서 여러가지 방법으로 먹는 것도 좋습니다. 비트의 가을부터 초겨울이며 제철이며 저장성이 좋아 1년 내내 먹을 수 있는 음식입니다. 겉은 감자와 같이 연한 갈색이 확인되지만 속은 빨간 색을 띠고 있어요. 또한 비트는 지중해 시칠리아가 원산지이며 16세기에 독일에서 재배되면서 세계에 널리 알려지기 시작했다고 합니다. 과거에 비트는 잘 알려지지 않은 야채였지만 혈압을 낮추는데 도움을 주고 여러 영양 공급이 함유되었다고 알려지면서 인기 있는 야채가 되었습니다. 비트의 원산지는 ..

오늘은 토란 효능 14가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 토란은 알 줄기 외에도 줄기와 잎까지 모두 섭취할 수 있는데 줄기는 무더위가 많이 완화된 8월 이후에 뿌리는 서리가 내리기 전에 수확을 합니다. 저장성이 좋아 오래 두고 즐길 수 있으며 줄기인 토란대는 나물로 말려 1녀 내 활용을 할 수 있습니다. 토란은 맛이 나지 않아 거의 무미에 가까운 것이 특징이지만 영양이 풍부하게 포함되어 있는 식품으로 탄수화물과 단백질이 주성분이며 칼륨 등의 무기질과 비타민 C를 다량 포함하여 있습니다. 섬유질도 풍부하여 장운동을 활발하게 만들어 변비와 대장암을 예방에도 도움이 됩니다. 큰 구형의 땅속 덩이줄기에 전분이 많아 주요 농작물로 재배해서 있습니다. 토란 잎과 덩이줄기는 얼얼한 옥살산 칼슘을 포함하여 있어서 ..

오늘은 율무 효능 11가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 이전부터 율무는 식량으로 사용되고 있지만 벼와 옥수수가 재배되기 시작하면서 재배 양이 적어졌습니다. 예로부터 한국과 중국은 한약재로 이용되고 있으며 최근에는 화장품에도 이용되는 것으로 나타나며 있습니다. 율무의 제철은 평균적으로 9월~10월 입니다. 율무 껍질과 껍질을 벗기고 정미기에 뿌린 것이 바로 정백립입니다. 정백립은 가공하여 식품으로 사용됩니다. 율무차는 평균적으로 껍질을 제거하지 않고 모든 알을 볶은 것입니다. 율무는 동남아시아나 인도를 원산지로 하여 하는 벼 과의 작물입니다. 율무의 원산은 열대 지역이기 때문에 저온에 약하므로 지역에 따라 수확이 9월보다 빠를 수도 있습니다. 해외로부터의 수입이 증가했던 시기도 있었지만, 율무의 효능..

오늘은 깻잎 효능 12가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 독특한 향과 맛이 강해 호불호가 엄청 갈리는 음식이기는 하지만 대한민국 사람은 대다수 좋아하는 음식입니다. 깻잎의 원산지는 동남아시아이고 대한민국, 중국, 일본, 인도 등의 아시아 지역에서 보통 재배된다고 하며 시설 재배가 이루어져 출하량은 매일 유사한 수준입니다. 깻잎은 피톨, 비타민C 등의 항산화 성분들이 아주 풍부하여 면역을 강화하는데 매우 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 깻잎은 들깻잎과 참 깻잎을 통틀어 부르는 명칭이지만 현재는 들깻잎만 유통되고 있다고 합니다. 그럼 지금부터 깻잎 효능 12가지 및 부작용에 대한 내용을 알아보겠습니다. 깻잎이란? 근래에는 식생활 수준 증진, 외식 문화 발달, 육류 소비 증대로 최근에는 신선엽 야채의 사용..