양배추 효능 12가지 및 부작용

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양배추 효능 12가지 및 부작용

나이스조이 2022. 12. 1. 14:00

오늘은 양배추 효능 12가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 양배추는 요구르트, 올리브와 함께 미국 타임지가 선정한 세계 3대 장수 식품 중 한가지인데요. 양배추는 지중해 연안과 서아시아가 원산지로 전 세계에 많이 분포되어 있으며 여러 가지 비타민과 식이섬유, 베타카로틴, 칼슘, 인, 엽산, 칼륨 등 몸에 좋은 여러 가지 성분은 많은 채소예요.

양배추는 콜리플라워, 브로콜리, 방울양배추를 포함하는 브라시카 과의 잎이 많은 채소 중 하나로, 그 역사는 기원전 4,000년까지 거슬러 올라가는 가장 오래된 알려진 채소 중 하나인데요. 그럼 지금부터 양배추 효능 12가지 및 부작용에 대한 내용을 알아보겠습니다.

양배추 효능

양배추 효능 1. 피부 노화 방지

일부 여성들은 양배추를 즐겨 먹는 대표적인 이유가 피부 관리 차원에서 먹곤 하는데 이는 양배추 속 카로티노이드 성분은 피부세포의 노화를 막아주고 상피세포의 재생을 촉진시키는 등 항산화 역할을 하기 때문입니다.

또 유황성분이 각질 제거, 피지 조절에도 도움이 될 뿐만 아니라 살균작용을 해 지성피부나 여드름 상처로 고민인 사람들이 주기적으로 먹으면 효과가 좋다고 합니다. 비타민C 또한 콜라겐을 형성하여 주름을 예방하는 효과가 있습니다.

양배추 효능 2. 항암효과

양배추에는 비타민C, 베타카로틴 등의 성분은 많이 함유되어 있는데, 이들은 백혈구 활성과 괴사 종양을 활성화시키는 인자로 양배추에 들어 있어 영양이 풍부하게 함유되어 있는 채소입니다. 또한 식품 및 환경에 존재하는 발암물질로부터 우리 몸을 지켜주며 감염을 감소시키며 발암성이 높은 손상된 세포를 자연적으로 제거하는데 도움이 되는 파이토케미컬을 포함하여 있습니다. 정기적으로 섭취하면 뛰어난 항암효능을 경험하실 수 있습니다.

양배추 효능 3. 골다공증 개선

양배추는 다른 식재료에 비해서 칼슘의 우리 몸에 섭취율이 높은데 그 이유는 칼슘이 100g당 29㎎ 함유된 반면, 칼슘흡수를 방해하는 옥살산이 함유돼 있지 않기 때문입니다. 습니다. 또한 혈액을 응고시키고 뼈에 칼슘을 저장하는 역할을 하는 비타민 K가 100g당 78㎎가량 들어 있어, 골다공증의 개선과 예방에 도움이 됩니다. 임산부나 폐경기 여성 등 칼슘 섭취가 중요한 분들에게 좋습니다.

양배추 효능 4. 피부 건강

양배추에는 비타민 C, 설포라판, 베타카로틴 성분은 풍성하게 포함되어 있어 활성산소를 제거하는 항산화 작용으로 피부노화, 장기노화를 예방에 뛰어난 효능이 있어요. 특히나 양배추 속 카로티노이드 성분이 상피세포의 재생을 도와주기 때문에 손상 된 피부를 재생시켜주는데 좋은 효능이 있으며 탄력 있는 피부를 유지하는데 도움을 줍니다.

역시 양배추의 유황 성분이 살균작용뿐만 아니라 각질을 제거하여 피지를 조절하는 역할을 해서 여드름 상처 치료에도 효과가 뛰어나며 양배추의 비타민C 성분이 콜라겐의 생성을 촉진하여 피부를 검게 만드는 멜라닌의 피부 침착 하는 것을 방지해서 깨끗한 피부를 유지할 수 있게 도움이 되는 식품이에요.

양배추 효능 5. 관절염 완화

양배추에 들어있는 칼슘과 비타민 K가 관절을 건강하게 만드는 데 큰 역할을 합니다. 양배추에 포함된 설포라판은 관절염의 염증을 완화시키는 역할로, 관절 손상을 일으키는 효소를 차단해 관절 건강을 유지하는 데 효과가 좋은데요. 그리고 양배추에 식이섬유가 많은 비타민이 들어있어 체중감량에도 큰 도움이 되고 하중을 줄여 관절을 더욱 건강하게 만드는데 효과가 좋은데요.

양배추 효능 6. 혈액순환

양배추는 피를 맑게 하고, 혈액순환을 좋게 하는 등 여러 가지 이점이 있는데, 황이나 칼륨 또는 칼슘 등의 미네랄이 풍부해서 백혈구 활동을 개선해주며, 여러 가지 암에 대한 인체의 저항력을 높여준다고 해요. 그리고 혈액순환을 잘되게 도와주기 때문에 여드름이나 피부병에도 도움을 줄 수 있다고 해요.

나트륨은 체내 수분을 끌어 들여 혈액의 밀도를 증가시켜 혈압을 상승시켜 혈관 건강에 악영향을 미치는데 양배추는 이런 나트륨 배출을 도와주기 때문에 혈액순환을 원활하도록 해줘서 혈관건강에 도움을 주며 고혈압 예방에도 도움이 됩니다.

양배추 효능 7. 치매 예방, 집중력 향상

양배추에 함유된 비타민K와 안토시아닌이 집중력을 향상시키는 효능을 가지고 있습니다. 그래서 학생과 집중력이 필요한 업무를 보는 분들은 꼭 챙겨서 섭취하시는 것이 좋을 것 같아요. 양배추는 우리들이 흔히 볼 수 있는 녹색 양배추 외에도 매우 작은 방울에다가 양배추와 붉은 양배추인 적채가 있습니다. 이 중 적채는 뇌 건강에 매우 도움이 되고 치매를 예방에도 좋습니다.

양배추 효능 8. 다이어트

현대에는 남 여의 나이를 떠나, 날씬하여 건강한 몸을 갖기를 원하는 사람들이 증가했으며, 여성의 경우 늘씬한 몸매 대한 강한 바램이 있습니다. 다이어트에 있어서도 양배추는 도움을 많이 줍니다.

식사를 하게 되면서 우리가 모르게 먹는 나트륨 섭취가 많은데, 양배추를 적게 먹어도 몸이 느끼는 포만감 때문에 체중 감량에 매우 효과적인 음식이라고 생각합니다. 양배추는 식이섬유와 수분이 많은 양을 포함하여 있고 열량이 매우 적기 때문에 체중을 줄이고 싶어하는 사람들에게 인기가 있습니다.

양배추 효능 9. 위 건강

흔히 위가 아프다고 하면 양배추 즙을 먹는걸 알고 계실 텐데 양배추는 캐비딘 성분인 비타민U가 풍부해요. 캐비딘은 위 점막의 신진대사를 활성화 하던가 위산 분비를 억제해서 위 및 십이지장궤양을 예방하여 개선시키는데 효과적으로 알려져 있어요.

스트레스로 인한 역류성 식도염, 위염의 경우 양배추를 먹게 되면 증상을 완화 시킬 수 있어요. 양배추를 당근과 같이 복용하면 잇몸에서 발생하는 고름 또는 십이지장궤양 치료에 도움이 됩니다. 양배추의 비타민U·K 성분이 위의 점막을 강화시켜주며 손상된 경우 재생력을 높여줍니다.

양배추 효능 10. 산모의 건강

양배추의 역할은 양배추에 함유된 엽산이 세포의 분열과 형성에 직접적인 영향을 주어 산모의 건강과 태아의 두뇌발달에 도움을 주기 때문에 신경관 유실을 예방하며 습관성 다운증후군, 유산, 태아의 체중저하 예방에 좋다는 것입니다. 양배추는 또한 칼슘, 철, 인 등의 원소를 포함하여 있어 영양 결핍에 취약한 임산부와 태아의 건강에 많은 영향을 미칩니다.

양배추 효능 11. 뼈 건강

양배추 효능은 칼슘을 저장하는 역할을 하여, 중년의 골다공증 및 관절염과 같은 뼈 관련 질병에 효과적인 음식입니다. 양배추는 오이의 4배 이상, 당근의 2배 이상에 달하는 칼슘이 많이 함유돼 있습니다.

칼슘은 우리 몸 건강에 꼭 필요한 필수 무기질 중 하나며, 주로 뼈와 치아를 튼튼하게 하는 효과가 있습니다. 양배추 속 칼슘 성분이 흡수율도 높아져 성장기 어린이의 뼈 건강과 태아의 성장 발달을 도와주기 때문에, 양배추 속 비타민K 성분이 뼈 건강에 효과가 있습니다.

양배추 효능 12. 숙취 해소

양배추가 로마 시대부터 숙취 해소제로 사용될 만큼 충분히 높으며, 양배추는 섬유질을 포함하여 섬유질은 알코올 아세트 알데히드의 흡수를 효과적으로 할 수 있습니다. 또한 비타민 U가 풍부하여, 간에서 해독작용을 해서 숙취해소에 좋습니다. 숙취해소제로 사용하기 위해서는 빠르고 간단하게 먹는 것이 효과가 좋은데요. 양배추 주스를 만들어서 섭취하거나, 구비해 두었다가 술을 많이 마신 다음날 한 잔을 섭취하는 편이 좋아요.

양배추 부작용

양배추는 차가운 특성을 가지고 있기 때문에, 보통 몸이 차가운 사람들은 많은 양의 양을 복용하면 복통이나 복부 팽만증을 일으킬 수 있으므로 섭취 시 조심하는 편이 좋아요. 또한 양배추는 칼륨이 많은 음식으로 신장 기능이 부족하다고 느끼는 사람들은 과다 섭취를 피하는 편이 좋아요.